LABNEH, FORMAGGIO DI YOGURT FATTO CON Y

Il blog amico "Cucina di Barbara", propone una ricetta per fare in casa un formaggio di yogurt molto popolare nel Medio Oriente (ma anche, con nomi certamente diversi, in Grecia e in Turchia), il labneh. 

E' un piatto che fa parte della migliore tradizione di varie cucine, tra cui quella libanese.

Barbara ha creato il suo labneh partendo dal nostro Y, of course! Leggi tutto il post.





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